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Préparation et plantation de la safranière à notre arrivée en 2016

Chemin de la safranière 2016

chemin de la safranière 2016

La plantation des bulbes alors qu'ils fleurissaient n'était pas gagnée, mais nous n'avons pas eu le choix

préparation de la terre

Nous avons choisi de planter en butte par manque de terre

Floraison et récolte

Toujours aussi merveilleux de découvrir la safranière en fleurs

Un bulbe donne plusieur fleurs suivant son diamètre

Un safranier doit ceuillir environ 1500 fleurs à l'heure, ce qui nest pas négligeable surtout lors de pic

L'émondage est le fait de retirer les pistils de la fleur, cette étape est la plus longue et la plus délicate

Nous préférons ceuillir les fleurs le matin lorsqu'elles ne sont pas encore ouvertes

Détail d'une fleur de safran

La récolte doit être émondée dans la journée

Il arrive de trouver des fleurs à plus de 3 pistils